Menschen mit Behinderung können im Rahmen ihrer Fähigkeiten Großartiges leisten, nicht nur in beschützenden Werkstätten, sondern auch im hochwertigen Dienstleistungsbereich.

Leidenschaft ist in unserem Unternehmen der Ursprung des Erfolges

Mit diesem beiden Sätzen aus deist die Essenz des Unterfangens Pralinenwerkstatt eingefangen. Das Unternehmen aus Kassel gehört zu den Integrationsbetrieben der Baunataler Diakonie Kassel eV und produziert seit fünf Jahren erfolgreich excellente Pralinen. In ihren PRalinenkreationen setzten die Chocolatiers, wenn möglich auf Produkte aus Nordhessen, dass das bei Schokolade ehr schwierig ist, ist verswwtändlich ;) Ihre Rezepte orientieren sich an traditionellen Fertigungsmethoden und einem selbstegwählten Reinheitsgebot, dass Zusatzstoffe in Füllungen verbietet.

Das Gespräch war geprägt von etwas Zurückhaltung durch die aber immer die Begeiesterung für die Sache durchscheint. Wer in Kassel ist sollte unbedingt mal am Gebrüder Grimm Platz 4 vorbei schauen. Wer das nicht kann aber trotzdem die Pralinenkreationen nicht missen möchte der kann sie sich auch schicken lassen.