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Articles tagged with: Schokolade

Schokolade »

[12 Mar 2012 | 4 Comments | ]

Wenn ihr mal eine ganz besondere Schokolade probieren wollt, solltet ihr euch mal einen Riegel lovechock 100% RAW CHOCOLATE „Pur/Kakaosplitter“ besorgen. Der wiegt zwar nur 40 Gramm, aber die haben es echt in sich.… Zum Beitrag

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[27 Mar 2009 | No Comment | ]

Ein Mensch, der keine Schokolade isst, verpasst das Leben.

Frederic Morton, österreichischer Schriftsteller… Zum Beitrag

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[25 Mar 2009 | No Comment | ]

Heute möchte ich euch mal ein Schokoladenprodukt vorstellen, das auf den ersten Eindruck ziemlich abgefahren klingt: Schokladenmandeln mit Senf.

Die nornmalen gerösteten Mandeln, die dann mit Schokolade ummantelt sind, kennt ihr ja alle.Je nach Produkt und Hersteller mag ich die ohnehin gerne. Wenn ich da beispielsweise an die Schokoladen-Mandeln von Auer denke…

In diesem Fall sind die Mandeln mit einer Vollmilchschokolade ummantelt, die eine Kakaoanteil von “nur” 40% aufweist. Auch wenn das für viele Produkte zu süß ist, ist es hier in Kombination mit dem Senf eine gute Wahl. Die Mandeln schmecken nussig, schokoladig und eben nach einem Hauch von Senf.… Zum Beitrag

Schokolade »

[28 Jun 2008 | No Comment | ]

11.jpgDacapo ist ein Hansguckindieluft und hat scheinbar Angst vorm Ball. Wild wehen im seine roten Haare ums Gesicht. Die dunkele Milchschokolade (50%) die ihm zugeordnet ist, ist gefüllt mit Apfel, Annans und Amaranth. Diese Schokolade in Bio- und Fairtrade Qualität ist nicht ganz so ausgefallen wie #9 aber auch interessant.

Öffnet man die Schokolade riecht sie neben dem Milchschokoladengeruch nach Apfel. Das gefällt mir, weil Äpfel sind mein Lieblingsobst. Unter der Schokohülle befindet sich dann eine fruchtige Füllung, die zwar weich ist, aber trotzdem an Müsli/Frucht-Riegel erinnert. In der Füllung knuspern die luftigen kleinen Amaranthböbbel angenehm und alle Fruchtsorten kommen voll zur Geltung.… Zum Beitrag

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[8 Jun 2008 | 8 Comments | ]

eurocreme.jpgNa gut, vielleicht geht Schokolade doch nicht immer. Es gibt Produkte, die Schokolade enthalten, die möchte ich nicht essen. Dieses hier zum Beispiel. Es ist schon bezeichnend, wenn man die Tafel, nach dem Testen, auf den Kafferaumtisch im Geschäft legt und es eine Woche dauert, bis sie ganz aufgegessen ist. Nun Gut.

Eurocreme Blok ist ein Haselnuss, Milch, Kakaocreme Produkt mit 10% Kakaogehalt. Es ist auch tatsächlich ein Block ohne Unterteilungen in Schokotafeldicke, der aus drei Schichten besteht. “Produced by original technology” riecht das Produkt vor allem Vanillinig, es ist süß und bröckelig, der Geschmack erinnert an Nutella mit weißer Schokolade.… Zum Beitrag