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Schokolade »

[18 Jun 2008 | One Comment | ]

Nachdem wir euch bereits die reine Milchschokolade von ION vorgestellt haben, wollen wir uns heute der griechischen Milchschokolade mit Mandeln von ION zuwenden.
Auch diese Tafel haben wir in Deutschland bei einem griechischen Großhändler gekauft bekommen. So verwundert es wie bei der ersten Tafel auch nicht, dass hier ebenfalls die Zutaten in Deutsch mit angegeben sind und der grübe Punkt die rote Packung ziert.
Die Schokolade selbst ist ziemlich süß, wie von einer Milchschokolade mit 28% Kakaoanteil nicht anders zu erwarten. Hauptzutat ist hier eben nun mal Zucker und Milchpulver. Die enthaltenen …

Schokolade »

[14 Jun 2008 | No Comment | ]

Kann man sich an süße Milchschokolade gewöhnen? Ich habe fast den Eindruck, als ich die Milchschokolade von ION aus Griechenland probiere. Zumindest schaffe ich jetzt auf Anhieb mehr Rippchen der süßen Schokolade.
Dem entgegen stehen gerade mal 28,5% Kakaoanteil. Wenn ich mich richtig erinnere ist die Milchschokolade mit dem geringsten Kakaoanteil, die ich je probiert habe. Sicherlich kein Fall für echte Schokoladenliebhaber, aber als klebrige Süßigkeit gewinnt diese Schokolade vielleicht einen Preis.
Inhaltlich gibt es neben dem Sojalecithin und Vanillin wneigstens keine Beanstandungen. Das hier Zucker und Milchpulver vor dem Kakao steht …