Zu unserer Aktion EM-Genuss gibt es auf dieser Seite eine Übersicht aller vorgestellten Schokoladen.
Schokoladen zu den Spielen
Finale: Spanien – Deutschland
Ocumare / Bolivia Sauvage von Schell
Spiel #30: Russland – Spanien
Konfekt mit Zitrusaroma / Valor Begro 70%
Spiel #29: Deutschland – Türkei
Gojibeeren in Zartbitterschokolade / Bambil
Spiel #28: Italien – Spanien
Bio-Milchschokolade mit Vanille / Chocolate 70% von Simon Coll
Spiel #27: Niederland – Russland
Superior von Droste / Konfekt mit karamellisierten Nüssen
Spiel #26: Kroatien – Türkei
Mikado – Milchschokolade mit Puffreis / Cikolatali von Prens
Spiel #25: Deutschland – Portugal
Chili-Kirsch-Täfelchen von Peters / Feigen in Bitterschokolade
Spiel #24: Spanien …

Heute startet unsere Aktion EM-Genuss. Dabei werden wir die Fußball-EM mit Schokoladen begleiten.
Nun mögt ihr denken, dass Schokolade und Fußball nicht zusammen gehen, aber das ist nicht so. Immerhin gibt es weiße Schokolade und Dunkle, genau wie Flicken auf einem Fußball. Außerdem, was wollt ihr machen wenn eure Mannschaft verliert? Schokolade enthält Endorphine und die machen bekanntlich glücklich. Aber auch wenn eure Mannschaft schon gewonnen hat, was passt denn besser zum Feiern als Schokolade? Und diejenigen unter euch die gar kein Fußball mögen, das ist auch nicht schlimm, ihr könnt …

Nachhaltigkeit und Unterstützung im Zeichen der Schnecke: Ende letzten Jahres wurden Teile Mexicos von schweren Überschwemmungen heimgesucht. Betroffen hiervon waren auch Kakaobauern aus der Gegend um Villahermosa. Um sie beim Wiederaufbau Ihrer Geschäftsbeziehungen nach dieser Katastrophe zu unterstützen wurden die Bauern zur Slow Food Messe 2008 nach Deutschland eingeladen. Hier konnten sie ihre Produkte direkt verkaufen und Kontakte zu Chocolatiers und Pralinenherstellern knüpfen. Slow Food Deutschland e.V. stellte hierfür nicht nur Standfläche zur Verfügung sondern übernahm auch die Reise- und Untebringungskosten.
Leider war es mir nicht mehr möglich persönlich mit den …

Was es nicht alles gibt: Heute ist in den USA der Feiertag für Schokoladen-Mousse. Ich hätte nicht gedacht, dass es eigene Feiertage für so spezielle Sachen gibt. Ich werde mal recherchieren, ob es noch mehr Schokoladen-Feiertage gibt und euch dann mal eine Liste zusammenstellen.
via: slashfood

Ostern ist so gut wie rum und in den Supermärkten tummeln sich immer noch große Mengen an Osterprodukten. Was passiert mit den Schokoladenosterhasen eigentlich nach Ostern? Man hört ja immer wieder, dass die unverkauften Schokoladenweihnachtsmänner und Schokoladenosterhasen jeweils ineinander umgeschmolzen werden.
Angesichts der geringen Preise für die Produkte und die Möglichkeit für den Einzelhandel, die Schokoladenhasen nach Ostern günstiger zu verkaufen, lohnt sich das Umschmelzen wirtschaftlich nicht. Und natürlich könne man von ihnen immer frische Produkte erwarten sagen die Hersteller. Ob sich in der Praxis nicht doch der eine oder andere …

Es sind nicht mehr viele Tage bis Ostern. Und damit sind die Goldhasen von Lindt natürlich weder aus den Supermärkten noch aus der Werbung wegzudenken. Zusätzlich veranstaltet Lindt auf der eigenen Webseite ein Gewinnspiel. Wer die acht dort versteckten Chocolade-Eier findet kann noch bis zum 14. März teilnehmen und einen von zehn großen Goldhasen gewinnen.
Ein interessantes Detail am Rande: Auch wenn es den Goldhasen von Lindt zumindest in meiner Erinnerung schon sehr lange gibt, wurde er doch erst 2006 als Wortmarke eingetragen.

Es wird Zeit die Sektflasche aus dem Kühlschrank zu holen, die Gläser abzustauben und gemeinsam anzustoßen, darauf das wir heute dieses Blog eröffnen.
Wir freuen uns außerordentlich euch, liebe Leserinnen, auf unserem Blog Schokolade geht immer zu begrüßen. Wir das sind Paula Schramm und Jan Theofel. Ab sofort wollen wir euch all unsere Lieblingsschokoladen (Davon gibt es viele. Denn, mal ehrlich, Schokolade geht immer ;-) vorstellen, Interessantes über Schokolade berichten und tolle Schokoladenrezepte zeigen. Wenn ihr Ideen oder Anregungen habt, scheut euch nicht uns anzuschreiben, wir haben immer ein offenes Ohr. …